A fenntartható élelmiszer-előállítás kihívásairól indít webinár sorozatot a NAK
A fenntarthatóság már nem a jövő ígérete, hanem a jelen kihívása – és egyben üzleti lehetőség is. Az élelmiszeripar különösen érintett, hiszen az ágazat felelős a globális vízfelhasználás 70%-ért, a világ üvegházhatású gázkibocsátásának 26%-ért, és jelentős hatással van a biodiverzitásra.
A fogyasztói szokások ugyanakkor gyorsan változnak: az európai vásárlók kétharmada előnyben részesíti a fenntartható márkákat, a fiatal generációk 81%-nak pedig ez az egyik legfontosabb döntési szempont. Az ESG szempontokat beépítő cégek átlagosan 6%-kal jobb pénzügyi teljesítményt érnek el, és a fenntartható ellátási lánc 20–30%-os költségcsökkenést hozhat.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara 15 részes webinár-sorozatot indít, hogy segítse az élelmiszeripari vállalkozásokat a kihívásokra való felkészülésben. A sorozat a 2025. október 15-én megrendezésre kerülő FoodTechShow felvezetőjeként segít az élelmiszerlánc szereplőket vállalkozásuk helyzetének és céljainak meghatározásában, amely fejezeti során a fenntarthatósági és ESG témák teljes spektruma terítékre és elemzésre kerül.
A webinárok célja, hogy gyakorlati útmutatót adjanak a Magyarország versenyképességi stratégiájában és a Nemzeti Fenntartható Fejlődési Keretstratégiában megfogalmazott célok megvalósításához, különösen a körforgásos gazdaság elveinek alkalmazásában. Témáink között szerepel a körforgásos gazdálkodás, a vízgazdálkodás, a fenntartható csomagolóanyagok, az SDG-k és az ISO kapcsolatának bemutatása, valamint az EU zöld irányvonalai, mint a Green Deal, a dekarbonizáció, a szén-dioxid-védővám vagy a CSRD egyszerűsítése. Az előadók között ESG-tanácsadók, auditorok, egyetemi szakértők és élelmiszeripari vezetők osztják meg tapasztalataikat.
Ha szeretné tudni, hogyan teheti vállalkozását egyszerre fenntarthatóvá és versenyképessé, akkor nézze végig a sorozat fejezeteit, amelyeket folyamatosan tesznekk közre a kamara youtube csatornáján.
Kövesse a webinárokat és látogasson el a FoodTechShow-ra! Tanuljon a legjobbaktól, inspirálódjon és készüljön fel arra, hogy a fenntarthatóság nemcsak környezeti, hanem üzleti előny is.
Forrás: NAK/Szécsényi Tamás
- Aranyszínű sárgaság – újabb fertőzések a Nébih szerint
- Aranysakálok és a mikotoxin-veszély: az emberre is hatással lehet
- Európa vad méhei a vörös listán: miért fontos a megőrzésük?
- FoodTech Show 2025: Fenntarthatóság a fókuszban
- Egy nap a helyi ízek és értékek világában
- Cserjék a kert szívében: dísz, védelem és ökológiai csoda
2025. október 25.
Novemberben rendezik a VII. Országos Szőlész-Borász Konferenciát
2025. október 25.
Őszi varázslat a kertben – Így készítsd fel a természetet a télre!
2025. október 24.
Konferencia „Erdő és víz – a klímaváltozás árnyékában” címmel
2025. október 24.