Szupkai Gábor bejegyzései
2025. december 25.
Karácsony ünnepe
Minden évben december 25-én ünnepli a keresztény világ Jézus születését. A szimbolikus esemény ugyanakkor nem mindig esett ilyen téli időpontra – a legkorábbi, 243-ból származó adat szerint például a Kr.u. 3. században még márciusban tartották a karácsonyt.2025. december 24.
Karácsony előestéje
„Harang csendül,/ Ének zendül,/ Messze zsong a hálaének,/ Az én kedves kis falumban/ Karácsonykor/ Magába száll minden lélek.” – Ady Endre sorai tökéletesen megragadják a szenteste lényegét, amely sokáig a gyakorlatban is az adventi böjt utolsó napjának számított. Habár mostanában sok család december 24-én nem böjtölni, hanem ünnepelni szokott, számos hagyomány mégis megkülönbözteti Ádám és Éva napját december 25-étől.2025. december 23.
Marci lett Zala megye legszebb kakasa
Zala vármegye legszebb kakasának választották a Marci névre hallgató szárnyast a Kerkabarabáson megrendezett baromfi-szépségversenyen.2025. december 22.
Csökkent a tejtermék, a hús, a cukor és a növényi olaj árindexe novemberben
A FAO (Food and Agriculture Organization) élelmiszer árindex (FFPI) 2025 novemberében 1,2 %-kal alacsonyabb az októberi értéknél, és ezzel már harmadik hónapja csökken.
2025. december 22.
Már lehet nevezni a Great Taste Awards 2026-ra
A világ legnagyobb és szakmailag legrangosabb „fine food” élelmiszeripari versenyére, a Great Taste Awards 2026-os eseményére már lehet jelentkezni.
2025. december 17.
Ősi gabonák újra divatban – világszerte
Regeneratív gazdálkodásból származó alakorral hódít ez az amerikai vállalkozás.
2025. december 17.
Burgonya téli tárolása – hogyan előzd meg a csírázást és penészesedést?
A burgonya téli tárolása során a csírázás és a penészedés a leggyakoribb problémák.
2025. december 16.
Termőföldek víz alatt – döbbenet, mi áll a háttérben
Víz borítja el a szántókat a Nyugat-Dunántúlon, ellehetetlenítve a gazdálkodást. De megvan a főbűnös.
2025. december 11.
Magyar bor Amerikában
31 magyar borászat indult útnak, hogy Amerika keleti partjától a nyugatiig vigyék a legszebb tételeiket. New York, Austin, Chicago és Los Angeles legkiválóbb boros szakemberei, kereskedői, importőrei és szakírói kóstolják a magyar borvidékek kincseit.
2025. december 10.
A zöldségek Ferrarija
A karfiolról sokan csak a konyhában gondolunk mint szimpla alapanyagra, pedig a mediterrán kertészetben jóval több ennél: stratégiai növény, amelynek termesztése, fajtái és élettani előnyei egyszerre fontosak a biodiverzitás, a fenntartható mezőgazdaság és az egészséges táplálkozás szempontjából.- Jó hír a méhészeknek: elindult az állatjóléti támogatás kifizetése
- Újra itt a hungarikum pályázat – rekordösszeggel támogatják az értékmentést
- Elszabadult a pokol Brüsszelben: könnygázt kaptak a magyar újságírók
- Magyar fenyők lepték el a piacot: közel kétmillió karácsonyfa fogy az ünnepekig
- Termőföldek víz alatt – döbbenet, mi áll a háttérben
- Marci lett Zala megye legszebb kakasa
2025. december 25.
Karácsony ünnepe
2025. december 24.
Egy csendes pillanat karácsonyra
2025. december 24.
Karácsony előestéje
2025. december 23.
Marci lett Zala megye legszebb kakasa
2025. december 23.
Mihez kezdjünk az avarral? Tévhitek helyett tudományos válaszok
2025. december 22.