Szupkai Gábor bejegyzései
2025. június 12.
Nem szabad elfeledkezni a kis- és közepes családi gazdaságokról
A közös uniós agrárpolitika kialakításánál nem szabad elfeledkezni a kis- és közepes családi gazdaságokról - jelentette ki Vincze Lóránt, a Romániai Magyar Demokrata Szövetség (RMDSZ) európai parlamenti képviselője Brüsszelben.
2025. június 9.
Mit illik és mit nem illik egy borkóstolón?
Vannak bocsánatos bűnök, és olyanok, amik mellett egyszerűen nem lehet elmenni szó nélkül. Aki azt hiszi, hogy borsznob-tízparancsolat következik, nagyon téved.
2025. június 8.
Pezsgő, habzóbor vagy gyöngyözőbor?
Mi a különbség habzóbor, gyöngyözőbor és pezsgő között? Mit jelent a pezsgőspalackon a brut szó, és milyen feliratot keressenek az édesebb ízek kedvelői? Elmondjuk, sőt eláruljuk a címkéken felbukkanó összes francia kifejezés jelentését is.
2025. június 8.
Mit ünneplünk pünkösd napján?
A húsvét utáni ötvenedik napon ünnepli a keresztény világ a Szentlélek eljövetelét, az egyház születésnapját, pünkösd napját. A néphit szerint ha e napon szép az idő, akkor jó lesz a bortermés. Egyes vidékeken ma is él a pünkösdi királyválasztás szokása: ilyenkor a falu legényei különböző ügyességi próbákon (lóverseny, bikahajsza, bothúzás, rönkhúzás, kakaslövés, kaszálás) mérték össze ügyességüket.
2025. június 7.
Luxusgyógyszer és életelixír
A világ legdrágább bora, amely jobban fénylik még a gyakran csak folyékony aranyként emlegetett tokaji aszúnál is… A borivók szerencsésebb fele is alig néhányszor kóstolta életében, és talán nem túlzás kijelenteni, hogy akinek van belőle egy egész palack, jobban őrzi, mint a családi ékszert. Ritka, mint a fehér holló, pedig a mai, alacsonyabb alkoholtartalmat preferáló fogyasztási trendbe éppen beleillene.
2025. június 7.
Elindult a Buborékok Nyara!
Május 29-én már zsinórban harmadik évben rajtolt el a Magyar Bormarketing Ügynökség nagyszabású belföldi kampánya, a „Buborékok Nyara”. A borkoktélok után idén egy igazi hungarikum, a fröccs, ízesített verziói közül pedig a Macifröccs kerül most a középpontba.
2025. június 6.
Indulhat a licit
Újabb 10 hektárt meghaladó földrészletek kerülhetnek a gazdákhoz. Az agrártárca az intézkedéssel a kis- és közepes gazdálkodók, valamint a helyi termelők földhöz jutását támogatja. Az érintett területekre a korábbi eljárásokhoz hasonlóan, bárki tehet vételi ajánlatot.
2025. június 6.
Egy édes-savanyú zöldség, ami szinte bármihez felhasználható
A legtöbben nem is sejtik, milyen sokféleképpen felhasználható a fanyar rebarbara. Pedig pont szezonja van.
2025. június 6.
Mennyibe kerül az eper?
A szamóca ágazat a legfontosabb termesztési régiókban változatos képet mutat. Míg egyes országokban stabil a termelés és a kereslet, más országokban a szélsőséges időjárás, a piaci verseny és a fogyasztói preferenciák változása számos kihívást okoz.
2025. június 5.
Mi az omotenashi?
Ebben az évben is keresik az ország kiemelkedő turisztikai és gasztronómiai szereplőit, akik hozzájárultak a magyar turizmus és étkezési kultúra fejlődéséhez, népszerűsítéséhez. A SAKURA-díjra június 6-ig lehet jelölést leadni, a díjátadóra pedig június 27-én, Nagykörűn kerül sor.Nincsenek bejegyzések ebben a kategóriában.
2025. december 18.
Elszabadult a pokol Brüsszelben: könnygázt kaptak a magyar újságírók
2025. december 18.
Újra itt a hungarikum pályázat – rekordösszeggel támogatják az értékmentést
2025. december 18.
Cserépben nevelt karácsonyfa: így maradhat életben az ünnepek után is
2025. december 18.
Klímabarát gazdálkodás: miért érdemes a karbonstratégiára figyelni?
2025. december 17.