A baromfi kivételével nőtt az élőállatvágás mennyisége az első fél évben
- Állattenyésztés, Jó hírek
- 2025. szeptember 4.
- 285
- 0
Baromfiból kevesebbet, sertésből és szarvasmarhából többet vágtak a belföldi vágóhidak az idei első fél évben, mint 2024 azonos időszakában - olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) honlapján közzétett összesítésben.
Idén Magyarországon június végéig 50,3 ezer darab szarvasmarha került vágóhídra, a tavalyi első fél évhez képest 26,1 százalékkal több. Sertésből 2 millió 417 ezret vágtak, éves összevetésben 3,6 százalékkal többet, míg baromfiból 113,7 milliót, 4,1 százalékkal kevesebbet.
A baromfifélék közül a kacsavágás 55,3 százalékkal, a libavágás 14,7 százalékkal csökkent, míg a pulykavágás 4,5 százalékkal, a csirkevágás pedig 5,4 százalékkal nőtt.
Az összefoglaló szerint az idei és a tavalyi első fél év összevetésében a vágóhidakon előállított baromfihús mennyisége 273,8 tonnáról 262,3 tonnára csökkent, míg a sertéshús mennyisége 223,3 tonnáról 234,2 tonnára, a marhahús mennyisége 10,5 ezer tonnáról 14,5 tonnára nőtt.
Magyarországon majdnem 250 vágóhíd rendelkezik engedéllyel, de nem működik mindegyik – tették hozzá.
Forrás: MTI
- Aranyszínű sárgaság – újabb fertőzések a Nébih szerint
- Aranysakálok és a mikotoxin-veszély: az emberre is hatással lehet
- Európa vad méhei a vörös listán: miért fontos a megőrzésük?
- FoodTech Show 2025: Fenntarthatóság a fókuszban
- Vízmegtartó gazdálkodás a klímaváltozás korában
- Cserjék a kert szívében: dísz, védelem és ökológiai csoda
2025. október 24.
Konferencia „Erdő és víz – a klímaváltozás árnyékában” címmel
2025. október 24.
Tokaji borokat népszerűsítő kampány Kínában
2025. október 23.