Szupkai Gábor bejegyzései

2026. február 12.

Járványok árnyékában az európai állattenyésztés

Az afrikai sertéspestis, a madárinfluenza és a kéknyelv-betegség egyszerre formálja át az uniós állattenyésztést, miközben egyes országokban történelmi léptékű gazdasági veszteségek halmozódnak fel.

2026. február 12.

Csendben eltűnik ez a veszélyeztetett növényünk

Ritka őshonos cserjénk, amelyet az invazív amerikai vadszőlő sarokba szorít, küzd a túlélésért.

2026. február 4.

Folytatódik a BorKatedra!

A 2025/26-os tanév második félévében is folytatódik a Magyar Bormarketing Ügynökség BorKatedra – Szeminárium a Magyar Borról című, nagysikerű borkulturális képzése.

2026. február 3.

„Megtanítjuk metszeni Magyarországot!”

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem méltán népszerű Gyümölcsfák metszése képzése országosan, öt helyszínen érhető el az érdeklődők számára.

2026. február 3.

Megdöbbentő, miket találtak az ételekben

A 2025-ös bejelentések között olyan idegen anyagok is szerepeltek, amelyek súlyos kockázatot hordoznak a fogyasztók számára.

2026. február 2.

Újra terjed a kéknyelv Európában

A kéknyelv betegség nyugat-európai visszatérése és gyors terjedése ismét ráirányítja a figyelmet a klímaváltozással összefüggő állatjárványok kockázataira, miközben Magyarországon is fokozott járványügyi készenlét van érvényben.

2026. február 1.

Szuperélelmiszer: a maka gyökér

A maka gyökér (Lepidium meyenii), amelyet gyakran „perui ginzengként” is emlegetnek, az egyik legnépszerűbb szuperélelmiszer a modern egészségmegőrzésben.

2026. január 25.

Díjnyertes magyar kecskesajt

A hagyományos eljárással készült Éji Sudár a világ 100 legjobb sajtja közé került.

2026. január 24.

Válságban a hazai méhészet: drámai visszaesés az akácméz-termelésben

Komoly figyelmeztető jelek mutatkoznak a magyar méhészetben, különösen az akácméz előállításában, amely hagyományosan az ágazat egyik legfontosabb pillére.

2026. január 23.

Rekordszintre ugrott a madárinfluenza Európában

Az elmúlt közel egy évtized legsúlyosabb madárinfluenza-hullámát regisztrálták Európában 2025 őszén.