Téli szezonális ellenőrzések: biztonságos finomságok az ünnepi asztalra

• Agrárhírek, Állattenyésztés, Növénytermesztés
• 2025. november 4.
• 0

November 3. és december 31. között országos téli élelmiszerlánc-ellenőrzés zajlik a Nébih irányításával – a biztonságos ünnepekért.

🧊 Téli élelmiszerlánc-ellenőrzést rendelt el 2025. november 3. és december 31. között Tállai András, az Agrárminisztérium parlamenti államtitkára – közölte a minisztérium hétfőn.

Az országos akciót a Nébih irányítja, a vármegyei és járási hivatalok, valamint a hivatal szakembereinek közreműködésével. 🎯
Az ellenőrzések a karácsonyi időszakhoz kapcsolódó termékekre és helyszínekre fókuszálnak. 🎄✨

„A hatósági akció a karácsonyi időszakot megelőzően, november 3-án kezdődik” – hangsúlyozta Tállai András.

A vizsgálatok során a szakemberek többek között a friss sertéshúsok, a savanyú káposzta, a bejgli, valamint a szaloncukor, mikulás figurák és habkarika minőségét ellenőrzik. 🍖🥬🍰

A karácsonyi vásárokon és jégpályáknál a forralt borok, puncsok és egyéb alkoholos italok is nagyító alá kerülnek. 🍷Sőt, az élőhal-árusítás felügyelete sem marad ki az idei szezonból 🐟 Külön figyelik az állatvédelmi szabályok betartását is.

A higiénia, nyomonkövethetőség és az adalékanyagok vizsgálata minden ellenőrzésnél központi szempont. A laboratóriumokban a csokoládék kakaótartalmát, a bejglik töltelékét is elemzik. 🍫🌰

A hatóság célja, hogy minden ünnepi falat biztonságos és minőségi legyen. Így biztosítva, hogy az idei karácsony nyugodt és gondtalan lehessen. 💚

🎁 A Nébih külön figyelmet fordít az őstermelőkre, kézműves és nagyüzemi sörökre, a vadhús- és halfeldolgozókra is.

👉 Az Agrárminisztérium szerint a téli ellenőrzéssorozat a biztonságos, örömteli ünnepek záloga. 🌟

Forrás: MTI