Kékbúza-liszt és magyar termesztésű rizstermékek a Biofach-on

Megosztás:

Kékbúza-liszt és magyar termesztésű rizstermékek is szerepelnek az Agrármarketing Centrum standján a Biofach-on, Európa legnagyobb bioszakvásárán, amely február 11-14. között zajlik Nürnbergben - közölte az Agrármarketing Centrum (AMC).

Közölték: az AMC 117 négyzetméteres közösségi standján 12 kiállító kínálja termékeit és szolgáltatásait a kontinens egyik legjelentősebb organikus élelmiszereket és kozmetikumokat felvonultató seregszemléjén, amely évente mintegy 35 ezer szakmai látogatót vonz.

A korábban megszokott és keresett termékpaletta mellett számos különlegességgel és újdonsággal szolgálnak az AMC kiállítói: a biominősítésű zöldségek, gyümölcsök, fűszerpaprika-őrlemények, magolajok, gluténmentes termékek mellett olyan kuriózumokkal is találkozhatnak a szakmai érdeklődők most először, mint például ősgabonákból, vagy a magyar nemesítésű kékbúzából készült liszt.

A Szegedi Gabonakutató által nemesített kék színű búzafajta az antocián tartalma okán jóval több beltartalmi értékkel bír, mint a hagyományos búzafajták, ráadásul antioxidáns és antibakteriális hatású

– írták.

Több év kihagyás után magyar termesztésű rizzsel, puffasztott rizstallérokkal és rizsliszttel is találkozhatnak az érdeklődők a közösségi standon. Kisújszálláson már az 1960-as évektől termesztenek rizst több mint 1000 hektáros területen, a kifejezetten a magyar viszonyokra nemesített rizsfajtákból pedig kiváló minőségű termékeket állítanak elő. Szintén újdonságnak számít az organikus módon feldolgozott dió-készítmények, dióolajok megjelenése is.

Elismerésre méltó teljesítmény, hogy a Biopont Kft. BBQ ízesítésű kölesgolyóját beválogatták a kiállítás leginnovatívabb termékeit bemutató „Novelty” stand termékei közé – közölte az AMC.

Megosztás:
Előző cikk Stratégiai együttműködést kötött a Béres és a MATE Következő cikk Hungarikum lett a déli harangszó és a csárdás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük