Új ízek a Hungarikumok Gyűjteményében: százra nőtt a nemzeti kincsek száma

• Agrárhírek, Jó hírek
• 2026. február 25.
• 0

Bekerült a tepertős pogácsa és a vecsési savanyú káposzta a Hungarikumok Gyűjteményébe, ezzel százra nőtt a nemzeti értékek száma.

Százra nőtt a hungarikumok száma

Történelmi döntést hozott a Hungarikum Bizottság: új elemekkel bővült a Hungarikumok Gyűjteménye, így a nyilvántartott értékek száma 98-ról 100-ra emelkedett – közölte az Agrárminisztérium (AM).

A bejelentést Nagy István agrárminiszter tette meg Budapesten, a bizottság keddi ülését követően.

Két ikonikus étel a csúcson

A Hungarikumok Gyűjteményébe bekerült a tepertős pogácsa, valamint a vecsési savanyú káposzta.

A miniszter kiemelte:

„a tepertős pogácsa a magyar gasztronómia egyik legismertebb és legkedveltebb sós süteménye, amely a paraszti konyha hagyományait őrzi, és ma is meghatározó szerepet tölt be a mindennapi étkezésekben és a közösségi alkalmakon.”

A Vecsés térségéhez kötődő savanyú káposzta különleges minőségét a generációkon át öröklődő sváb receptúrák és a kiváló helyi alapanyagok adják. Magas C-vitamin-tartalma és sokoldalú felhasználása miatt a magyar konyha egyik meghatározó alapanyaga.

Ulti és Kincsem is nemzeti érték

A döntés nemcsak a gasztronómiát érinti. A Magyar Értéktár is bővült. Nemzeti értékké vált az egész országban ismert Ulti kártyajáték, valamint Kincsem, a magyar csodakanca, a hazai lóversenysport kiemelkedő alakja.

A Magyar Értéktár elemeinek száma 162-ről 164-re nőtt.

A hungarikumok szerepe

A miniszter hangsúlyozta, hogy a hungarikumok nemcsak kulturális, hanem nemzetpolitikai jelentőséggel is bírnak. A nemzeti értékek feltárása, megőrzése és megismertetése erősíti a közösségi összetartozást, és hiteles képet ad Magyarországról itthon és a világban egyaránt.

A mostani döntéssel újabb mérföldkőhöz érkezett a gyűjtemény: immár száz hungarikum szerepel a listán.

Forrás: MTI