A klímaváltozás a rizstermesztést is fenyegeti – A kutatók új megoldást keresnek

• Agrárhírek, Növénytermesztés
• 2026. május 29.
• 0

A klímaváltozás egyre nagyobb kihívás elé állítja a rizstermesztést. Egy új kutatás ellenállóbb növények kifejlesztésén dolgozik.

A világ egyik legfontosabb élelmiszerét védenék

A rizs nap mint nap több milliárd ember asztalára kerül, ezért nem meglepő, hogy a kutatók világszerte keresik azokat a megoldásokat, amelyekkel biztonságosabbá tehető a termesztése. Az éghajlat változása ugyanis egyre komolyabb kihívások elé állítja a gazdálkodókat: a hosszabb aszályos időszakok, a hőhullámok és a kiszámíthatatlan csapadék jelentősen befolyásolhatják a terméshozamokat.

A brit Nottinghami Egyetem kutatói ezért olyan új rizsfajták fejlesztésén dolgoznak, amelyek jobban viselik a szélsőséges körülményeket, és kevesebb víz mellett is eredményesen termeszthetők.

Már egy kisebb felmelegedés is érezhető hatással járhat

A szakemberek szerint a probléma jóval nagyobb, mint azt sokan gondolnák. A rizstermesztés rendkívül vízigényes, miközben a világ számos térségében egyre bizonytalanabbá válik a vízellátás.

Erik Murchie professzor, a kutatás egyik vezetője arra hívta fel a figyelmet, hogy a globális hőmérséklet minden egyes Celsius-fokos emelkedése körülbelül 6 százalékkal csökkentheti a rizshozamot. A gyakoribb és intenzívebb hőhullámok tovább súlyosbíthatják a helyzetet.

A kutató szerint olyan növényekre lesz szükség, amelyek képesek alkalmazkodni a megváltozott környezeti feltételekhez, miközben továbbra is megfelelő termést biztosítanak.

Speciális kamrákban modellezik a jövő körülményeit

A kutatás egyik különlegessége, hogy a tudósok speciális növénytermesztő kamrákban dolgoznak. Ezekben a helyiségekben pontosan szabályozható a hőmérséklet, a páratartalom és a vízellátás, így a kutatók különböző időjárási helyzeteket tudnak szimulálni.

Ranjan Swarup professzor szerint ezek a vizsgálatok segítenek megérteni, hogy az egyes rizsfajták miként reagálnak a hőstresszre vagy a vízhiányra. A cél olyan genetikai tulajdonságok azonosítása, amelyek növelhetik a növények ellenálló képességét.

A kutatók különösen a gyökérrendszer működését vizsgálják, mert úgy vélik, a mélyebbre hatoló gyökerek fontos szerepet játszhatnak a száraz időszakok túlélésében.

A gyökerekben rejtőzhet a megoldás

A rizsnövényeket a kutatók modern képalkotó technológiával is elemzik. A mikro-CT szkenner segítségével úgy vizsgálhatják a gyökérzetet, hogy közben a növény nem sérül.

Craig Sturrock professzor, a Hounsfield Intézet igazgatója szerint ez lehetővé teszi annak feltárását, hogy mely növények képesek hatékonyabban elérni a talaj mélyebb rétegeiben található nedvességet.

Ha sikerül azonosítani azokat a génváltozatokat, amelyek ezért a tulajdonságért felelősek, akkor ezek a jövőben a nemesítési programok fontos alapját jelenthetik.

A laborból a rizsföldekre

A legígéretesebb növények azonban nem maradnak a laboratóriumban. A kutatók együttműködnek a Nemzetközi Rizskutató Intézettel (IRRI), amely a világ egyik legismertebb rizskutató központja.

Az új génváltozatokat hordozó növényeket három éven keresztül vizsgálják majd a Fülöp-szigeteken, valós mezőgazdasági körülmények között. A terepi tesztek segíthetnek eldönteni, hogy a laboratóriumban ígéretesnek tűnő megoldások a gyakorlatban is működnek-e.

Nemcsak a termelőknek fontos

A kutatás jelentősége jóval túlmutat a mezőgazdaságon. A világ számos országában a rizs alapvető élelmiszer, ezért a terméshozamok csökkenése közvetlenül befolyásolhatja az élelmiszerárakat és az ellátás biztonságát is.

Az Egyesült Királyság például teljes rizsfogyasztását importból fedezi, elsősorban olyan országokból, amelyek különösen érzékenyek az időjárási szélsőségekre.

Jenny Chapman, az Egyesült Királyság nemzetközi fejlesztési minisztere szerint a globális élelmiszerellátásra egyre nagyobb nyomást helyeznek a geopolitikai feszültségek és a szélsőséges időjárási események. Ez pedig végső soron a fogyasztók által fizetett árakban is megjelenhet.

A kutatók ezért bíznak abban, hogy az új, ellenállóbb rizsfajták nemcsak a gazdálkodóknak jelenthetnek segítséget, hanem hozzájárulhatnak ahhoz is, hogy a világ egyik legfontosabb élelmiszere a jövőben is elegendő mennyiségben álljon rendelkezésre.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu