Szupkai Gábor bejegyzései
2025. november 1.
A sokat vitatott szója: tényleg olyan káros?
A szója az egyik legmegosztóbb élelmiszer a táplálkozástudományban: egyesek szuperélelmiszerként tekintenek rá, mások viszont számos negatív hatást tulajdonítanak neki. Ráadásul sokszor önkéntelenül fogyasztjuk, ugyanis számos feldolgozott élelmiszerben megtalálható.
2025. november 1.
Burgonyamoly és forróság: végveszélyben a magyar krumpli
A kedvelt alapélelmiszer ma már csak hűtőöntözéssel termeszthető sok hazai térségben. Ha nem változtatunk, hamarosan teljesen importból származik majd a burgonya.
2025. október 31.
Kilométerekre a magyar határtól a sertéspestis
Egyre közelebb kerül Magyarországhoz az afrikai sertéspestis, Horvátországban már hadsereget vetettek be a védekezéshez.
2025. október 31.
Igénytelen és szuperegészséges
Nem túl rég derítették ki a kutatók, mennyire sok antioxidáns hatású vegyület található a fekete berkenyében, ebben az észak-amerikai eredetű, viszonylag igénytelen növényben.
2025. október 31.
Újra divatban a régi magyar szőlőfajták
Vannak szőlőfajták, amelyek túlélték a háborúkat, járványokat, sőt még a feledést is. A régi magyar fajták ma is érdemesek a figyelemre.
2025. október 30.
Harc a szőlőkabócával
Már több mint 2000 hektáron végeztek légi permetezést az amerikai szőlőkabóca ellen Somogyban.
2025. október 30.
Megjelent a madárinfluenza egy pecsenyekacsa-tartó gazdaságban
A madárinfluenza vírus magas patogenitású, H5N1 altípusát igazolták egy Jász-Nagykun-Szolnok vármegyei pecsenyekacsa-tartó gazdaságban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgálatai; az állomány felszámolása azonnal megkezdődött, a járványügyi nyomozás folyamatban van - közölte a hatóság.
2025. október 30.
Így ápoljuk télen a fügefánkat!
A füge ára már darabonként is meglepő, pedig alig pár óra dél felé tartó autózás után ingyen szedhetjük a fáról. Ezt persze itthon is megtehetjük, csak óvnunk és gondoznunk kell a fánkat!
2025. október 29.
Gyomnövények a háztartásban
Kertjeinkben, élettereinkben az aszály és szárazodás hatására egyre többször tapasztaljuk, hogy a megszokott kultúrnövényeink nem fejlődnek, ki is pusztulnak.
2025. október 29.
Ehető, mégsem ajánlott leszedni az Év Gombáját
Az Országos Gombakiállításon kihirdették a 2026-os Év Gombáját – a címet idén a ritka és különleges csoportos csiperke nyerte el.Nincsenek bejegyzések ebben a kategóriában.
2026. május 28.
A mikrobiom segíthet a növények túlélésében a szárazság idején
2026. május 28.
Fontos figyelmeztetést adott ki a Nébih a szőlősgazdáknak
2026. május 26.
Új védjegyes palack erősíti a tokaji borok hitelességét
2026. május 26.