Szupkai Gábor bejegyzései
2026. január 9.
Gyümölcsfák metszése januárban
Januárban már sokan kezdenének metszeni, de a fagyos időjárás miatt nem mindegy, mikor és hogyan állunk neki.
2026. január 8.
A gyógynövénygyűjtésre már most fel kell készülni
A hideg hónapok ideálisak arra, hogy megismerjük a szabályokat és a gyűjthető növényeket a tavaszi szezon előtt.
2026. január 7.
A gazdálkodók szalma felajánlásokkal segítik az állatmenhelyeket a hideg időben
A NAK és Ovádi Péter állatvédelemért felelős kormánybiztos koordinálásával országszerte segítik gazdálkodók szalma adományokkal a hazai állatmenhelyeken élő, gazdátlan állatokat.
2026. január 6.
Miért becsülték nagyra a káposztát az elődeink?
Valaki találóan megjegyezte: a tél akkor kezdődik igazán, amikor a töltött paprika helyét átveszi a töltött káposzta.
2026. január 5.
Kicsik, mégis erősek – mit tudnak valójában a mikrozöldek?
Egyre több kutatás hívja fel a figyelmet arra, hogy a modern étrend komoly egyensúlytalanságokat hordoz.
2026. január 3.
A vörös tűzhangya európai terjedése nagy veszély
Európában is megjelent a vörös tűzhangya (Solenopsis invicta), amely világszerte az egyik legveszélyesebb invazív rovarfajnak számít.
2026. január 2.
Fagytűrő vitaminbomba: a kelbimbó
Télen még a kertből is folyamatosan szedhetünk kelbimbót, hiszen az egyik leghosszabb tenyészidejű és legfagytűrőbb zöldségféle. Sokan ódzkodnak tőle, pedig például sütőben megsütve önmagában is finom.
2025. december 31.
A fenntarthatóság elengedhetetlen erőforrása: a víz
A víz a fenntarthatóság és az élelmiszeripar alapvető erőforrása, azonban a Föld édesvízkészlete korlátozott és sérülékeny.
2025. december 30.
Hagymások téli gondozása – kell-e takarni a tulipánt, nárciszt?
Az élelmiszeripari innováció és a fogyasztói elvárások folyamatos változása új lehetőségeket teremt a növényi alapú, természetes összetevők alkalmazására.
2025. december 29.
Magyar borszakértő a világ legjobbjai között
Nemzetközi elismerést kapott a hazai borkultúra egyik legismertebb fiatal szakértője.Nincsenek bejegyzések ebben a kategóriában.
2026. július 19.
Genetikai programmal védenék meg a magyar parlagi kecskét
2026. július 17.
