Szupkai Gábor bejegyzései
2025. december 25.
Karácsony ünnepe
Minden évben december 25-én ünnepli a keresztény világ Jézus születését. A szimbolikus esemény ugyanakkor nem mindig esett ilyen téli időpontra – a legkorábbi, 243-ból származó adat szerint például a Kr.u. 3. században még márciusban tartották a karácsonyt.
2025. december 24.
Karácsony előestéje
„Harang csendül,/ Ének zendül,/ Messze zsong a hálaének,/ Az én kedves kis falumban/ Karácsonykor/ Magába száll minden lélek.” – Ady Endre sorai tökéletesen megragadják a szenteste lényegét, amely sokáig a gyakorlatban is az adventi böjt utolsó napjának számított. Habár mostanában sok család december 24-én nem böjtölni, hanem ünnepelni szokott, számos hagyomány mégis megkülönbözteti Ádám és Éva napját december 25-étől.
2025. december 23.
Marci lett Zala megye legszebb kakasa
Zala vármegye legszebb kakasának választották a Marci névre hallgató szárnyast a Kerkabarabáson megrendezett baromfi-szépségversenyen.
2025. december 22.
Csökkent a tejtermék, a hús, a cukor és a növényi olaj árindexe novemberben
A FAO (Food and Agriculture Organization) élelmiszer árindex (FFPI) 2025 novemberében 1,2 %-kal alacsonyabb az októberi értéknél, és ezzel már harmadik hónapja csökken.
2025. december 22.
Már lehet nevezni a Great Taste Awards 2026-ra
A világ legnagyobb és szakmailag legrangosabb „fine food” élelmiszeripari versenyére, a Great Taste Awards 2026-os eseményére már lehet jelentkezni.
2025. december 17.
Ősi gabonák újra divatban – világszerte
Regeneratív gazdálkodásból származó alakorral hódít ez az amerikai vállalkozás.
2025. december 17.
Burgonya téli tárolása – hogyan előzd meg a csírázást és penészesedést?
A burgonya téli tárolása során a csírázás és a penészedés a leggyakoribb problémák.
2025. december 16.
Termőföldek víz alatt – döbbenet, mi áll a háttérben
Víz borítja el a szántókat a Nyugat-Dunántúlon, ellehetetlenítve a gazdálkodást. De megvan a főbűnös.
2025. december 11.
Magyar bor Amerikában
31 magyar borászat indult útnak, hogy Amerika keleti partjától a nyugatiig vigyék a legszebb tételeiket. New York, Austin, Chicago és Los Angeles legkiválóbb boros szakemberei, kereskedői, importőrei és szakírói kóstolják a magyar borvidékek kincseit.
2025. december 10.
A zöldségek Ferrarija
A karfiolról sokan csak a konyhában gondolunk mint szimpla alapanyagra, pedig a mediterrán kertészetben jóval több ennél: stratégiai növény, amelynek termesztése, fajtái és élettani előnyei egyszerre fontosak a biodiverzitás, a fenntartható mezőgazdaság és az egészséges táplálkozás szempontjából.Nincsenek bejegyzések ebben a kategóriában.
2026. július 15.
Most dőlhet el a szőlő sorsa: erre figyelmeztet a Nébih
2026. július 14.
Egyre többet érhet a földeken maradó tarló a száraz időszakokban
2026. július 13.
