Különleges programmal készül a szatmár-beregi térség: kezdődnek a Nyitott Porta Napok

• Agrárhírek, Állattenyésztés, Jó hírek, Növénytermesztés
• 2026. augusztus 17.
• 0

Rézüstben főtt szilvalekvár, helyi termékek és autentikus vidéki élmények is várják az érdeklődőket a szatmár-beregi Nyitott Porta Napokon.

Augusztus 22-től ismét életre kelnek a szatmár-beregi porták, ahol a látogatók nemcsak megkóstolhatják a térség jellegzetes finomságait, hanem bepillantást nyerhetnek a helyi kézműves hagyományokba és a vidéki mindennapokba is. Az idei Nyitott Porta Napokon tizenkét település készül különleges programokkal.

A rendezvény egyik főszereplője ezúttal is a híres szatmári szilva, amely számos helyi különlegesség alapját adja.

A szatmári szilva kerül a középpontba

Az érdeklődők testközelből figyelhetik meg, hogyan készül a hagyományos, rézüstben akár 24 órán át főzött szilvalekvár, de megismerhetik a térség más jellegzetes ételeit is. A programokon helyet kap a töltike, valamint több olyan helyi finomság, amely generációk óta része a szatmár-beregi gasztronómiának.

A rendezvény különlegessége az úgynevezett Kakasos mézeskalács is, amely a programsorozat saját logójával készül.

Nemcsak kóstolni, felfedezni is lehet

A tizenkét településen összesen tizennégy porta nyitja meg kapuit. A vendégek megismerhetik a helyi termelők munkáját, a kézműves folyamatokat és azt is, hogyan készülnek a térség hagyományos termékei.

A porták autóval, lovaskocsival vagy szervezett kerékpártúrák keretében is bejárhatók, így mindenki megtalálhatja a számára legkényelmesebb módját a felfedezésnek.

A gasztronómiai kínálatot a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) szakmai támogatásával a környék éttermei is színesítik, ahol helyi alapanyagokból készült menük és különleges szilvás fogások várják a vendégeket.

További programokkal is készülnek

A szervezők a portabejárások mellett több kiegészítő programmal is várják az érdeklődőket. Tákoson és Csarodán istentiszteletet, míg a Sóstói Múzeumfaluban ingyenes múzeumlátogatást is szerveznek.

A Nyitott Porta Napok nem ér véget a szatmár-beregi hétvégével: a rendezvénysorozat ezt követően az ország több pontján folytatódik, és egészen október 4-ig várja a látogatókat.

A program a Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egységének szervezésében valósul meg, több szakmai partner együttműködésével.

Forrás: MTI