Mézmesterek versenye: íme az idei év díjnyertes magyar mézei

• Agrárhírek, Jó hírek
• 2025. december 8.
• 0

A XVI. Gyulai Mézfesztiválon 373 minta versenyzett. Íme 2025 legjobb magyar mézei, köztük az Év kiváló magyar méze: egy napraforgó krémméz.

🍯 Magyarország legjobb mézei: megvannak a 2025-ös gyulai mézverseny győztesei!

A XVI. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon szombaton hirdették ki, mely mézek vihetik haza a rangos díjakat, köztük az Év kiváló magyar méze elismerést.
Az idei verseny minden eddiginél erősebb mezőnyt hozott: 373 minta érkezett az ország minden szegletéből. 🌼🐝

🥇 2025 nagy győztese: a napraforgó krémméz

A zsűri döntése szerint 2025-ben az Év kiváló magyar méze az örményesi Borhi család napraforgó krémméze lett, amely egyben a különlegesméz kategória első helyezettje is.

🌺 Kategóriagyőztes mézek 2025-ben

• Legjobb vegyes virágméz: nagyfügedi Dávid Méhészet
• Legjobb akácméz: kaposmérői Hanzel Róbert (többszörös díjazott)
• Legjobb napraforgóméz: Reith Jánosné, Somberek
• Legjobb repceméz: Nagy István János, Szeghalom
• Fajtaméz kategória győztese: kiskőrösi Vidók Zoltán hársméze
• Egyéb fajtaméz kategória első helyezettje: kiskőrösi Szomor Balázs galagonyaméze

A díjazottakról Árgyelán János, a versenyigazgató számolt be, aki az OMME Békés vármegyei szaktanácsadója.

🔍 Így zajlott az értékelés

A zsűri több lépcsőben vizsgálta a mézeket:

1. Első kör – érzékszervi bírálat:
   tisztaság, víztartalom, szín, fajta jellegzetes illata, íz tisztasága, csomagolás, harmónia, összbenyomás.
2. Laboratóriumi vizsgálat:
   víztartalom, pollen, glükóz- és fruktózarány, valamint a HMF-tartalom, amely jelzi, hogy a méz hőkezelve volt-e.
3. Második kör – döntés a legjobb 43 tételből:
   Innen alakult ki a végső sorrend.

🎗️ Miért fontos a díj?

Ahogy Árgyelán János fogalmazott, a versenyen szerzett minősítés komoly plusz értéket jelent a mézek számára, hiszen a vásárlók bizalmát erősíti, és kiemeli a különleges minőséget. 🌟

Forrás: MTI