Az élelmiszeripar jövője a fiatalok kezében van
- Agrárhírek
- 2025. február 11.
- 6
- 0

Az élelmiszerbiztonság és -minőség nem csupán az agrárium, hanem a gazdaság és a társadalmi jólét szempontjából is kiemelt jelentőségű - hangsúlyozta Tállai András, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszergazdaságért és agrárszakképzésért felelős államtitkára a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Élelmiszertudományi és Technológiai Intézetének oklevélátadó ünnepségén.
Az államtitkár beszédében kiemelte, hogy az élelmiszeripar területei, beleértve a termelési folyamatok optimalizálását, az új technológiák alkalmazását és a termékfejlesztést, egyre nagyobb szerepet kapnak a fenntartható gazdálkodásban.
Az éghajlatváltozás, a precíziós mezőgazdaság és az élelmiszer-feldolgozási eljárások fejlesztése olyan területek, ahol a MATE végzősei meghatározó szerepet tölthetnek be.
Tállai András méltatta a MATE és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal együttműködését, amely szakmai gyakorlati lehetőséget biztosított a hallgatóknak. Kiemelte, hogy a Nébih laboratóriumaiban és szakterületein szerzett tapasztalatok hozzájárulnak a frissen végzett hallgatók jövőbeni sikereihez.
Felhívta a figyelmet a közérdekű pályák fontosságára is, hangsúlyozva, hogy a szabályozási és hatósági munkákban szintén szükség van a fiatal szakemberek tudására.
Az élelmiszerbiztonság és a fogyasztók védelme kulcskérdés, amelyben a precíz és elhivatott munka meghatározó szerepet játszik – tájékoztatott az Agrárminisztérium.
- Milyen ősz vár ránk a nyári szárazság után?
- Megtartották a Magyarok Kenyere program idei Kárpát-medencei Búzaösszeöntő Ünnepségét
- Ahol a hagyomány és a jövő találkozik – jön 82. OMÉK
- Jön a 18. Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál!
- Állatszállítás: új módszer csökkentheti a járványok terjedését
- Szombaton kezdődik a Nyitott Napok Porta rendezvénysorozata
2025. augusztus 26.
Fellép az Agrárminisztérium a szőlőültetvények védelmében
2025. augusztus 26.
Mesterséges szuperélelmiszert kapnak a méhek
2025. augusztus 26.
FoodTechShow: ahol a technológia és a fenntarthatóság találkozik
2025. augusztus 25.
Lenyűgöző fotók: Munkában a szivattyúk
2025. augusztus 25.
Meg kell védenünk a gazdáknak járó uniós forrásokat!
2025. augusztus 25.