Az élelmiszeripar jövője a fiatalok kezében van
- Agrárhírek
- 2025. február 11.
- 0
Az élelmiszerbiztonság és -minőség nem csupán az agrárium, hanem a gazdaság és a társadalmi jólét szempontjából is kiemelt jelentőségű - hangsúlyozta Tállai András, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszergazdaságért és agrárszakképzésért felelős államtitkára a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Élelmiszertudományi és Technológiai Intézetének oklevélátadó ünnepségén.
Az államtitkár beszédében kiemelte, hogy az élelmiszeripar területei, beleértve a termelési folyamatok optimalizálását, az új technológiák alkalmazását és a termékfejlesztést, egyre nagyobb szerepet kapnak a fenntartható gazdálkodásban.
Az éghajlatváltozás, a precíziós mezőgazdaság és az élelmiszer-feldolgozási eljárások fejlesztése olyan területek, ahol a MATE végzősei meghatározó szerepet tölthetnek be.
Tállai András méltatta a MATE és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal együttműködését, amely szakmai gyakorlati lehetőséget biztosított a hallgatóknak. Kiemelte, hogy a Nébih laboratóriumaiban és szakterületein szerzett tapasztalatok hozzájárulnak a frissen végzett hallgatók jövőbeni sikereihez.
Felhívta a figyelmet a közérdekű pályák fontosságára is, hangsúlyozva, hogy a szabályozási és hatósági munkákban szintén szükség van a fiatal szakemberek tudására.
Az élelmiszerbiztonság és a fogyasztók védelme kulcskérdés, amelyben a precíz és elhivatott munka meghatározó szerepet játszik – tájékoztatott az Agrárminisztérium.
- Budapesten és tíz vármegyében feloldják a tűzgyújtási tilalmat
- Ezek a növények segíthetnek távol tartani a legyeket
- Már nem csak az aszály a gond: így gyengíti a kukoricát a hőség és a stressz
- A klímaváltozás átírhatja, mit termesztünk Magyarországon
- Átmeneti enyhülést hozott az eső, de továbbra is komoly a vízhiány
- Virágzik a levendula: rövid ideig tart a legértékesebb időszak
2026. június 20.
Villányi merlot lett a világ legjobb vörösbora
2026. június 19.
Tartós kánikula jön: az egész országra hőségriasztás lép életbe
2026. június 18.
Virágzik a levendula: rövid ideig tart a legértékesebb időszak
2026. június 18.
Bőséges lehet az idei cseresznyetermés, az árak mégsem csökkentek
2026. június 17.