Az élelmiszeripar jövője a fiatalok kezében van
- Agrárhírek
- 2025. február 11.
- 0
Az élelmiszerbiztonság és -minőség nem csupán az agrárium, hanem a gazdaság és a társadalmi jólét szempontjából is kiemelt jelentőségű - hangsúlyozta Tállai András, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszergazdaságért és agrárszakképzésért felelős államtitkára a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Élelmiszertudományi és Technológiai Intézetének oklevélátadó ünnepségén.
Az államtitkár beszédében kiemelte, hogy az élelmiszeripar területei, beleértve a termelési folyamatok optimalizálását, az új technológiák alkalmazását és a termékfejlesztést, egyre nagyobb szerepet kapnak a fenntartható gazdálkodásban.
Az éghajlatváltozás, a precíziós mezőgazdaság és az élelmiszer-feldolgozási eljárások fejlesztése olyan területek, ahol a MATE végzősei meghatározó szerepet tölthetnek be.
Tállai András méltatta a MATE és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal együttműködését, amely szakmai gyakorlati lehetőséget biztosított a hallgatóknak. Kiemelte, hogy a Nébih laboratóriumaiban és szakterületein szerzett tapasztalatok hozzájárulnak a frissen végzett hallgatók jövőbeni sikereihez.
Felhívta a figyelmet a közérdekű pályák fontosságára is, hangsúlyozva, hogy a szabályozási és hatósági munkákban szintén szükség van a fiatal szakemberek tudására.
Az élelmiszerbiztonság és a fogyasztók védelme kulcskérdés, amelyben a precíz és elhivatott munka meghatározó szerepet játszik – tájékoztatott az Agrárminisztérium.
- Baromfipestis újra Magyarországon – mit kell tudniuk a baromfitartóknak?
- Műtrágya vagy szerves trágya – melyik éri meg jobban 2026-ban?
- Tíz fontos ellenőrzés az őszi vetés megkezdése előtt
- Nem csak tavasszal lehet burgonyát ültetni: szeptemberben is van egy trükk, ami működhet
- Juhászat 2026 – kibírják-e a gazdaságok a harmadik aszályos évet?
- Afrikai sertéspestis 2026 – hogyan változtatja meg a sertések szállítását?
2026. szeptember 15.
Láthatatlan veszély a pincében: így előzhető meg a mustgáz okozta baleset
2026. szeptember 15.
Kóstolók, koncertek és látványfőzések várják a látogatókat 26 piacon
2026. szeptember 14.
Gyönyörű, de mérgező növény jelent meg a magyar réteken
2026. szeptember 14.
Bor, gasztronómia és koncertek várják az érdeklődőket a szegedi Dóm téren
2026. szeptember 13.
Ne pakold el még a kerti szerszámokat: ezt a 20 növényt ősszel érdemes elültetni
2026. szeptember 12.