Az élelmiszeripar jövője a fiatalok kezében van
- Agrárhírek
- 2025. február 11.
- 0
Az élelmiszerbiztonság és -minőség nem csupán az agrárium, hanem a gazdaság és a társadalmi jólét szempontjából is kiemelt jelentőségű - hangsúlyozta Tállai András, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszergazdaságért és agrárszakképzésért felelős államtitkára a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Élelmiszertudományi és Technológiai Intézetének oklevélátadó ünnepségén.
Az államtitkár beszédében kiemelte, hogy az élelmiszeripar területei, beleértve a termelési folyamatok optimalizálását, az új technológiák alkalmazását és a termékfejlesztést, egyre nagyobb szerepet kapnak a fenntartható gazdálkodásban.
Az éghajlatváltozás, a precíziós mezőgazdaság és az élelmiszer-feldolgozási eljárások fejlesztése olyan területek, ahol a MATE végzősei meghatározó szerepet tölthetnek be.
Tállai András méltatta a MATE és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal együttműködését, amely szakmai gyakorlati lehetőséget biztosított a hallgatóknak. Kiemelte, hogy a Nébih laboratóriumaiban és szakterületein szerzett tapasztalatok hozzájárulnak a frissen végzett hallgatók jövőbeni sikereihez.
Felhívta a figyelmet a közérdekű pályák fontosságára is, hangsúlyozva, hogy a szabályozási és hatósági munkákban szintén szükség van a fiatal szakemberek tudására.
Az élelmiszerbiztonság és a fogyasztók védelme kulcskérdés, amelyben a precíz és elhivatott munka meghatározó szerepet játszik – tájékoztatott az Agrárminisztérium.
- A termékenységet és a jószerencsét táplálták a húsvéti hagyományok
- Böjtöléstől mulatságig: a húsvéti ünnepkör története
- Biztos piac, növekvő lehetőségek: jó helyzetben a magyar juhtartók
- Kamerák és mesterséges intelligencia: magyar fejlesztés segítheti a tehenészeteket
- A „Szevasz Terasz” kampány igazi élménnyé emeli a tavaszi borozást
- Több pénz jut a hagyományokra: bővül a hungarikum pályázatok kerete
2026. április 12.
Veszélyben a tőzeglápok: az aszály felgyorsítja a szénveszteséget
2026. április 12.
Frissült a szőlő- és gyümölcsfélék növényvédelméről szóló kézikönyv
2026. április 11.
Csikkért jutalom: varjak tisztítják az utcákat Svédországban
2026. április 11.
Tavaszi aszály: már most vízhiánnyal küzd az Alföld
2026. április 11.