Igazodjunk el a pálinkás szabályok világában
- Agrárhírek
- 2025. március 10.
- 0
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara az Agrárminisztériummal közösen összefoglaló útmutatót készített az őstermelőknek a gyümölcspárlattal kapcsolatos jövedéki tudnivalókról.
Időről-időre felmerül a gazdálkodók részéről a termelési és gyártási szakterületükön túlmutató szabályozásokkal kapcsolatos információkra vonatkozó igény. Néha nem is olyan könnyű a szabályokat értelmezni, vagy esetleg a terjedelmes joganyagot áttekinteni. Mivel azonban a vonatkozó törvények és rendeletek ismeretének hiánya nem ad felmentést a kötelezettségek betartása alól, így egy rövid összefoglaló segítségével igyekszünk tagjaink számára közérthetőbben, nagy vonalakban megvilágítani a vonatkozó előírások leglényegesebb elemeit.
Az érdeklődők megismerkedhetnek többek között a „kedvezményes párlat” fogalmával, hogy miként kerülhet a gyümölcspárlat értékesítésre a termelői borkimérés keretében, milyen előírásokat kell betartania annak, aki értékesíteni kíván a fogyasztók felé. Betekintést adunk továbbá abba, hogy az eredetvédelmi és jövedéki reguláknak megfelelően miért is nem szabályos az „őstermelői pálinka” megnevezés.
A kiadvány elérhető a NAK honlapján.
Forrás: NAK / Pető Krisztina
- Virágzik a levendula: rövid ideig tart a legértékesebb időszak
- Kevesebb vízzel is boldogul: a cirok lehet a jövő egyik fontos gabonája
- Villányi merlot lett a világ legjobb vörösbora
- A magyar nyár íze: honnan jön a legjobb dinnye?
- Több mint 180 régi gyümölcsfát őriznek egy zalai plébánia kertjében
- Már 632 millió köbméter vizet tartanak vissza országszerte
2026. június 26.
Magyarország ismét Európa élére kerülhet a napraforgó-termelésben
2026. június 26.
Júliusi időjárás: záporok, hőhullámok és újabb aszály fenyeget
2026. június 25.
Nem csak hagyományőrzés: a kézi kaszálás újra fontos szerepet kap
2026. június 24.