Nyári gyümölcskörkép 2026: az aszály és a tavaszi fagyok alakították az idei szezont

• Agrárhírek, Jó hírek, Növénytermesztés
• 2026. július 22.
• 0

Az idei nyár ismét bebizonyította, hogy a gyümölcstermesztés egyre inkább ki van szolgáltatva az időjárási szélsőségeknek.

A tavaszi fagyok, a virágzás idején érkező csapadék, majd a nyár elején kialakuló súlyos aszály jelentősen befolyásolta a hazai termést. Ennek következtében egyes gyümölcsökből idén szűkös a kínálat, míg más kultúráknál kedvezőbbek a kilátások.

A vásárlók ezt a piacokon és az üzletekben is érzékelhetik: egyes gyümölcsök ára magasabb a tavalyinál, míg másoké kedvezőbben alakul.

Kajszibarack: jelentős fagykárok, szűkebb kínálat

A legnagyobb veszteséget idén is a kajszibarack-termelők szenvedték el. A tavaszi fagyok számos termőterületen jelentős károkat okoztak, amelyeket a későbbi csapadékhiány tovább súlyosbított. Több gazdaságban a megszokott termésnek csupán töredékét tudták betakarítani, ezért a hazai kajszibarack-kínálat jelentősen szűkült, ami az árakban is megmutatkozik.

A piacokon a jó minőségű magyar kajszibarack jellemzően 1 500–2 500 forint közötti kilogrammonkénti áron vásárolható meg, a prémium minőségű gyümölcsért pedig ennél is többet kérhetnek. Európa több országában ugyan jobb termés várható, ez azonban csak részben tudja ellensúlyozni a hazai kínálat csökkenését.

Őszibarack: bővülő kínálat, mérséklődő árak

Az őszibarack esetében kedvezőbb a helyzet. A hazai ültetvényeken ugyan itt is okozott veszteségeket a tavaszi időjárás, európai szinten azonban bőségesebb termés várható, ezért az import is nagyobb nyomást gyakorol az árakra.

A szezon elején még 1 800–2 000 forint körül alakult a kilogrammonkénti fogyasztói ár, a kínálat bővülésével azonban egyre több helyen már 800–1 400 forint közötti áron is megvásárolható a magyar őszibarack. Ez kedvezőbb árszint, mint amivel a vásárlók tavaly ilyenkor találkozhattak.

Meggy és cseresznye: vegyes szezon

A meggy és a cseresznye szezonja vegyes eredményeket hozott. Azokon a termőterületeken, ahol a tavaszi fagyok nem okoztak jelentős károkat, megfelelő termés született, országos szinten azonban a betakarított mennyiség elmaradt az átlagostól.

A friss fogyasztásra szánt cseresznye ára több héten keresztül 2 000–3 500 forint között mozgott kilogrammonként, míg a meggyért jellemzően 1 200–2 000 forintot kellett fizetni.

Bogyós gyümölcsök: a málna továbbra is drága

A nyári bogyós gyümölcsök közül a málna továbbra is ritkaságnak számít a hazai piacokon, ezért ára gyakran meghaladja a 4 000–5 000 forintot kilogrammonként.

A ribizli és a szeder termése közepesnek mondható, ugyanakkor a forró, száraz idő ezeknél a kultúráknál is csökkentette a hozamokat.

Dinnyeszezon: kedvező termés, jó árak

Jó hírt jelent ugyanakkor az idei dinnyeszezon. A görög- és sárgadinnye termesztői kedvező termésről számolnak be, a betakarítás üteme megfelelő, a minőség pedig kiváló.

Bár a termesztési terület az elmúlt években csökkent, a korszerűbb technológiáknak köszönhetően a hozamok ezt részben ellensúlyozzák. A magyar görögdinnye már országszerte elérhető, fogyasztói ára jellemzően 300–600 forint között mozog kilogrammonként, így idén is az egyik legjobb ár-érték arányú nyári gyümölcsnek számít.

Négy év időjárási tanulságai

Ha az elmúlt négy évhez viszonyítjuk az idei szezont, jól látható, hogy a szélsőséges időjárás egyre inkább meghatározza a gyümölcstermesztést.

A 2022-es történelmi aszály jelentős terméskieséseket okozott, 2023-ban a csapadékosabb időjárás számos kultúrának kedvezett, 2024-ben ismét vegyes képet mutatott a szezon, 2025-ben pedig elsősorban a tavaszi fagyok okoztak komoly veszteségeket.

A 2026-os év különlegessége, hogy a tavaszi fagykárok és a nyári aszály egyszerre sújtották az ültetvényeket, így több gyümölcsfajnál a termelőknek két jelentős időjárási szélsőséggel is meg kellett küzdeniük.

Alkalmazkodni kell a változó klímához

A szakemberek szerint a következő hetek időjárása még sokat számíthat a később érő gyümölcsök minősége szempontjából. Ugyanakkor egyre nyilvánvalóbb, hogy a hazai gyümölcstermesztés jövőjét az öntözés fejlesztése, a korszerű termesztéstechnológia és az időjárási szélsőségekhez jobban alkalmazkodó fajták elterjedése határozza majd meg.