Régen zuhant ekkorát a kajszi ára – mi áll a háttérben?

A bőséges kínálat és a piaci nyomás miatt a kajszibarack ára jelentősen visszaesett, így a befőzéshez és friss fogyasztásra is kedvezőbb áron lehet hozzájutni a gyümölcshöz. A gazdálkodók számára ugyanakkor komoly kérdés, hogy a jelenlegi árak mellett mennyire maradhat jövedelmező a termesztés.

Jelentős árcsökkenés a nagybani piacokon

Az Agrárközgazdasági Intézet adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a 29. héten a hazai kajszibarack termelői ára az előző év azonos időszakához képest csaknem 50 százalékkal csökkent. A gyümölcs ára ezzel az elmúlt évek egyik legnagyobb visszaesését mutatta.

A nagybani piac aktuális kínálatában a hazai első osztályú kajszibarack kilogrammonként 350 és 1000 forint közötti áron szerepel, a minőségtől és a származási helytől függően.

Mi okozza az áresést?

Az árak csökkenése mögött több tényező is áll. Az idei szezonban több európai termelő országban is kedvező termés várható, miközben a piacra egyszerre nagy mennyiségű gyümölcs érkezett. A bőséges kínálat erős árversenyt alakított ki, ami lefelé nyomta a felvásárlási és a piaci árakat.

A termelők számára ez azt jelenti, hogy a növekvő költségek mellett kisebb bevétellel kell számolniuk, ami több gazdaság jövedelmezőségét is kedvezőtlenül érintheti.

A vásárlók viszont jól járhatnak

A kedvezőbb áraknak köszönhetően a kajszibarack idén sok család számára könnyebben elérhető. A friss fogyasztás mellett a lekvárfőzéshez, befőzéshez vagy fagyasztáshoz is érdemes lehet most beszerezni a gyümölcsöt, hiszen több helyen a korábbi éveknél alacsonyabb árakkal találkozhatnak a vásárlók.

A szakemberek szerint ugyanakkor a szezon további alakulását továbbra is befolyásolhatják az időjárási viszonyok, a kereslet változása és az európai piaci folyamatok, így az árak a következő hetekben még módosulhatnak.

Forrás: Agroinform